干燥設備又稱干燥箱和干燥機。用于進行干燥操作的設備，通過加熱使物料中的濕分（汽化逸出，以獲得規定含濕量的固體物料。干燥的目的是為了物料使用或進一步加工的需要。如木材在制作木模、木器前的干燥可以防止制品變形，陶瓷坯料在煅燒兩款干燥設備前的干燥可以防止成品龜裂。另外干燥后的物料也便于運輸和貯存，如將收獲的糧食干燥到一定濕含量以下，以防霉變。由于自然干燥遠不能滿足生產發展的需要，各種機械化干燥器越來越廣泛地得到應用。
干燥設備也稱為烘箱、干燥箱、烘干箱、烤箱等；主要作用大致可分為：烘干、老化、去油、軟化、退火、回火等功能；從使用溫度來講，根據使用情況的不同有零下幾十度到一千多度不等；款式方面來講可分為：箱式和流水線式(隧道式)，兩款各有其獨特一面，箱式比較節能和度較高，流水線式的相對而言效率較高，一般用于產量較大的行業。
國內烘箱行業技術水平參差不齊，在技術日星月異、要求越來越高的今天，有小部分企業還停留在“原始社會”狀態，生產的產品不講究外觀，可以使用毛坯來形容吧，感覺功能達到就可以了，但是大部分企業還是相當注重品質和質量的。講到技術方面，隨著科技的發展，大部分企業在外觀和品質方面近幾年還是有很大的改變，以適應社會不斷發展的需求。
